activiteiten

Reserveren

activiteiten

Activiteiten bij Markt Achttien

Wildmenu 2025

Huisgemaakte wildterrine met mango – ananas chutney en een cracker van ontbijtkoek

Bospaddenstoelen crème met pulled hert, bundelzwammetjes en bosui

Ravioli wild zwijn met salie boter en granaatappel 

Fazantenborst en bloedworst met specerijen saus, fondant aardappel, spruit en stoofpeer

Mousse van pure chocolade met passievruchtensorbet en sinaasappelsaus

Welkom in onze brasserie

Exclusieve wildavond met bijpassende wijnen

Vrijdag 7 november 2025 nodigen we u uit voor een feestelijke wildavond in onze brasserie aan de Markt. De keuken serveert een 5 gangen wildmenu dat het najaar laat spreken: rijk, aromatisch en met aandacht bereid. Per gang schenken we een passende wijn die het gerecht optilt en de smaken in balans brengt.


Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.


Praktisch

  • Datum: vrijdag 7 november 2025
  • Wildmenu 5 gangen met bij elke gang een bijpassende wijn incl. tafelwater, 79,95 per persoon.
  • Reserveren: online of telefonisch, graag onder vermelding wildavond
  • Inloop vanaf 18.00
  • - Start diner 18.30
Reserveren

01

Keuken met het seizoen

Onze keuken werkt met eerlijke ingrediënten en smaken die passen bij het moment. Naast de vaste kaart serveren we Menu Achttien, een maandelijks wisselend drie gangen keuzemenu. Toegankelijk, vers en met aandacht bereid. 

02

Team en service

In de brasserie draait het om aandacht. We denken mee met dieetwensen, adviseren graag een passende wijn en zorgen dat u zich welkom voelt, binnen of buiten op het terras aan de Markt. 

03

Werken bij Markt Achttien

Vind je onze aanpak leuk en wil je meebouwen aan onze brasserie, laat van je horen. We staan open voor enthousiaste collega’s in bediening en keuken. 

01

Keuken met het seizoen

Onze keuken werkt met eerlijke ingrediënten en smaken die passen bij het moment. Naast de vaste kaart serveren we Menu Achttien, een maandelijks wisselend drie gangen keuzemenu. Toegankelijk, vers en met aandacht bereid. 

02

Team en service

In de brasserie draait het om aandacht. We denken mee met dieetwensen, adviseren graag een passende wijn en zorgen dat u zich welkom voelt, binnen of buiten op het terras aan de Markt. 

03

Werken bij Markt Achttien

Vind je onze aanpak leuk en wil je meebouwen aan onze brasserie, laat van je horen. We staan open voor enthousiaste collega’s in bediening en keuken. 

Gezellig komen lunchen, borrelen of dineren

Reserveren of contact

Reserveer eenvoudig online of bel ons voor speciale wensen, groepen en gelegenheden.

We denken graag mee over tafelselectie binnen of buiten, dieetwensen en tijdsduur.

Reserveren wildmenu